La pizza de ce soir se fait gourmande...pourquoi pas?
Aujourd'hui, je cuisine la pizza aux steacks hachés et aux oeufs. Les ingrédients pour cette recette:
-4 steacks hachés -4 oeufs -1 oignon -fromage râpé -coulis de tomates Et, bien sûr, une pâte à pizza (voir la recette sur ce lien).
Étalez la pâte sur la plaque du four et badigeonnez-la avec le coulis.
Émincez l'oignon et saupoudrez-le sur le coulis. Parsemez le fromage râpé et mettez la pizza dans le four 20 minutes à 200°. Faites revenir les steacks dans une poêle.
Faites cuire les oeufs sur le plat.
Posez les steacks sur la pizza sortie du four.
Et les oeufs par-dessus.
Servez aussitôt.
Vin d'accompagnement: Côte du Rhône rouge. Bon appétit! Vous pouvez retrouvez d'autres recettes italiennes sur ce lien.
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