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Dernièrement, j'ai été séduite par la lecture d'un article sur un magazine.
Cela m'a conduit à aller à la médiathèque afin de pouvoir lire le livre de David Servan-Schreiber. Aujourd'hui ma lecture m'emmène dans un voyage très instructif. David Servan-Schreiber: David Servan-Schreiber, né en 1961 à Neuilly-sur-Seine, est un médecin et docteur ès sciences français, il est chargé de cours à l'Université de Lyon I et enseigne comme professeur clinique de psychiatrie à l'Université de Pittsburg. Sa carrière de praticien clinique au Canada et aux Etats-Unis a duré de 1983 à 2002. A partir de 2003, il est surtout connu comme chercheur et auteur scientifique auprès du grand public. 
Le professeur David KHAYAT, chef du service d'oncologie à la Salpêtrière pense que : " le cancer est une affaire trop sérieuse pour croire à un aliment miracle".
David Servan-Schreiber dans son livre nous parle de constatations établies comme par exemple qu'en Asie, les cancers(suivant le type de cancer) sont de 7 à 60 fois moins nombreux qu'en occident. On peut donc penser que l'alimentation joue un rôle dans ce phénomène. Voila un extrait du livre qui explique bien l'approche de David Servan-Schreiber: "Il faut dire d'emblée : il n'existe à ce jour aucune approche alternative capable de guérir le cancer. Aujourd'hui, il est impensable de prétendre soigner le cancer sans recourir aux techniques remarquables mises au point par la médecine occidentale. Toutefois, il est tout aussi déraisonnable de s'en remettre uniquement à ces approches et de négliger la capacité de notre corps à se protéger." 
De nombreux fruits et légumes sont recommandés pour tel ou tel cas de cancer.
Voila la recette d'un cocktail combinant le meilleur d'entre eux: Ail : 100g choux de Bruxelles : 100g betterave : 100g airelles : 100g oignon vert : 100g brocolis : 100g épinard : 100g fèves vertes : 100g pamplemousse : 100g poivre noir : 2càc feuilles de thé vert : 2g curcuma Atteind d'un cancer du cerveau depuis les années 1990, David Servan-Schreiber confie: "Oui, il est possible que je meure plus tôt que prévu. Mais il est possible que je vive longtemps aussi. En tout cas, je vais vivre ma vie le mieux possible. c'est la meilleure façon de préparer ce qui arrivera, quoi qu'il doive arriver". Je me suis sentie concernée par ce sujet, le livre m'a beaucoup appris d'autant plus qu'il est d'une grande facilité de lecture pour la novice que je suis en médecine. Bonne lecture. 
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