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Le moulin de Moidrey s'élève près du village du même nom, sur le territoire de la commune de Pontorson dans la Manche, à 5 km au sud de la baie du Mont-Saint-Michel.
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Le moulin de Moidrey construit en 1806 et resté en activité jusqu'au début du 20e siècle. Transformé en fenil, il est abandonné après la Seconde Guerre mondiale. Il a été restauré en 2003 et remis en activité.
Il s'agit d'un moulin utilisant le vent pour produire de la farine, notamment farine de blé, de sarrasin, de seigle, d'orge, d'avoine, de mäis, de riz et de châtaigne. Le bâtiment est une construction cylindrique en pierre surmontée d'un toit conique en bardeaux de châtaignier. Il possède quatre ailes, inclinables pour offrir au vent une surface variable.
Situé face au Mont-Saint-Michel qui se dessine dans la brume, c'est le seul qui tourne encore dans la baie.
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