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Légères et savoureuses, ces tartes fines sont toujours bien gourmandes et tellement simples à réaliser!
Aujourd'hui, je cuisine une tarte fine tomates, chèvre et moutarde! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personne - préparation 10 minutes - cuisson 20 minutes)
-1 bûche de chèvre
-1 pâte feuilletée
-moutarde
-2 ou 3 tomates
-300g de coulis de tomates
-fromage râpé 
Placez la pâte feuilletée sur la plaque du four.
Piquez-en le fond avec une fourchette.
Étalez le coulis de tomates sur tout le fond.
Lavez et coupez les tomates en rondelles.
Disposez-les sur le coulis.
Coupez le fromage de chèvre en rondelles et disposez-les sur toute la surface de la tarte.
Finissez par saupoudrer le fromage râpé. 
Glissez la tarte dans un four à four à 200° pendant 20 ou 25 minutes.
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