À l'heure de midi, après avoir pris le grand air et respiré le "bon air des Vosges" comme disait ma maman quand j'étais petite, nous nous sommes dirigés vers la ferme-auberge de la Mexel!
Cette ferme auberge est située dans la Perle des Vosges à Gérardmer entre le domaine de ski de fond des Bas-Rupts et les pistes alpines de la Mauselaine, au 66, chemin de la Mexel à Gérardmer!
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(11 clichés) L'ambiance est chaleureuse. Une cheminée à l'âtre trône au milieu de la salle.
Le décor est simple mais accueillant.
En entrée nous choisissons tous la salade vosgienne!
Petits croûtons, oeuf dur, lardons, petits dés de fromage...un délice! Le plat du jour est constitué de viande fumée, de pommes de terre râpées et de salade verte!
Délicieux!
Pour accompagner le "géromé", munster du pays, on nous propose une autre fournée de pommes de terre râpées.....
Les desserts.....une crème brûlée à la pistache....
...une mousse au chocolat....
...ou une tarte aux myrtilles!
Mais qui a donc choisi la tarte aux myrtilles? Comme à mon habitude, je savoure un petit crème pour terminer ce repas bien sympathique!
Je vous recommande cette adresse si vous êtes de passage du côté de Gérardmer! Mais n'oubliez pas de réserver!
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