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Depuis hier nous visitons la Brasserie Nationale du Luxembourg qui est la plus grande brasserie du pays.
Elle est basée à Bascharage et je vous invite, aujourd'hui, à poursuivre la visite!
Vous pouvez voir ou revoir la visite de la brasserie nationale du Luxembourg depuis le début en cliquant sur ce lien!
Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(13 clichés) 
Nous sommes dans la salle d'eau de la brasserie.
L'installation d'approvisionnement des eaux nous permet de faire une pause près d'une fontaine à eau!
L'eau est bien fraîche!
Les cuves se succèdent Elles rutilent de mille feux!
Voici le réservoir de gaz carbonique.
Cet ancien réservoir servait pour la culture de la levure.
La centrifugeuse!
La centrifugation peut être utilisée pour clarifier rapidement les vins ou les bières après fermentation alcoolique ou avant filtration de finition en vue d'une mise en bouteilles. 
Nous arrivons dans la cave à levure.
La fermentation est une des étapes de la fabrication de la bière.
Cette étape consiste à ensemencer le moût avec une certaine quantité de levures afin que ces levures transforment les sucres présents en alcool et en CO2. 
Voici l'installation de filtration!
La bière est filtrée ce qui lui confère sa limpidité. 
Cet espace consacré à un petit musée anime notre visite!
À bientôt pour la suite de cette visite!
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