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Fourme d'Ambert et ricotta...une association au top de la gourmandise!
Aujourd'hui, je cuisine un croque à la ricotta et à la fourme d'Ambert! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 10 minutes) -8 tranches de pain de mie -200g de fourme d'Ambert -200g de ricotta -8 tranches de jambon fumé -10cl de crème fraîche -fromage râpé 
Dans un saladier, écrasez à la fourchette la ricotta, la fourme et la crème.
Tartinez cette préparation sur les 8 tranches de pain. Recouvrez de jambon fumé. 
Parsemez les croques de fromage râpé.
Posez les croques sur la plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier cuisson. Glissez les croques dans le four à 220° pendant 10 minutes environ! 
Dégustez vos croques tièdes...c'est un petit délice!
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autre idées "croques et casse-croûte" sur ce lien. 
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