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Les gratins font parties des grands classiques de la cuisine!
Nous ne nous en lassons pas! Aujourd'hui, je cuisine un gratin de pommes de terre au comté! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 30 minutes) -1kg de pommes de terre -40cl de crème fraîche -40cl de lait -1 gousse d'ail -20g de beurre -200g de comté -muscade -sel, poivre 
Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en rondelles.
Pelez, lavez et coupez l'ail en deux. Mettez la crème et le lait dans une casserole. Salez, poivrez et ajoutez une pointe de muscade. Ajoutez les pommes de terre. Faites cuire à feu doux pendant 15 minutes. Les pommes de terre doivent être cuites mais ferme. Coupez une partie du fromage en lamelles et râpez les reste. Beurrez un plat allant au four. Disposez les pommes de terre dans ce plat en intercalant les lamelles de fromage. Versez le le jus de cuisson. Saupoudrez avec le comté râpé. Glissez dans un four à 180° pendant 30 minutes. 
Bon appétit!
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