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La raviole est une spécialité constituée de carrés de pâte farcis voisine du ravioli italien et du pelmeni russe.
Aujourd'hui, je cuisine un gratin de ravioles au saumon fumé! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 20 minutes) -250g de ravioles -250g de saumon fumé -1 tomate -50g de fromage râpé -10cl de crème fraîche -20cl de lait 
Mettez les ravioles dans le bac de votre congélateur pendant 1 heure.
Ceci afin de les raidir et de mieux les casser. Cassez-les dans un plat à gratin. Coupez le saumon en lamelles et déposez-le sur les ravioles. Lavez et coupez la tomate en dés et parsemez-en tout le dessus du plat. Prenez un bol. Mélangez le lait et la crème et versez cette préparation sur les ravioles. Saupoudrez de fromage râpé. 
Glissez le plat dans un four à 200° pendant 20 minutes!
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres recettes de pâtes sur ce lien. 
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