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Marbré au chocolat et à l' amande

 30/07/2010
90g de beurre+10g pour le moule,4 oeufs,100g de sucre poudre, 1 paquet de poudre d'amande,50g de farine,1 sachet de levure,2c à s de cacao.

Préchauffez le four à 180). Beurrez un moule à cake. Faites fondre le beurre à feudoux puis laissez refroidir. Dans un saladier fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le beurre fondu.Ajoutez peu à peu la poudre d'amande, la farine et la levure.Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.Répartissez la pâte dans 2 saladier différent.Dans l'un le laissez nature et dans l'autre rajouter le chocolat en poudre.Mélanger, puis garnissez le moule à cake en versant les préparation l'une après l'autre.Faites cuire le gâteau au four pendant 25 min.Démoulez-le et laissez-le refroidir.



 

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