Cake rhum raisins |
29/03/2014
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Faites macérer 200 gr de raisins secs dans 4 cs de rhum ( la Charette mon préféré )
Faire fondre 150 gr de beurre et ajouter 125 gr de sucre et 3 cc de vanille en poudre.
Ajouter 4 oeufs puis incorporer 250 gr de farine et un demi sachet de levure chimique.
Ajouter les raisins.
Verser dans un moule beurré.
Faites cuire 15 mns à 210°, puis 45 mns à 180 °