BEIGNET DE POMME DE TERRE |
15/11/2011
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Une spécialité de chez nous
5OO gr pommes de terre
1 oeuf
2 cuillère à soupe de farine
4 à 5 gousses d'ail
Persil
Sel
Poivre
Raper les pommes de terre et ajouter tous les ingrédients
Faire frire dans une poële 5 à è mns de chaque côté ils doivent être doré
A servir avec de la charcuterie et une bonne salade.
J'ai oublié de prendre la photo finale mais j'en refait jeudi.