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J'avais une grosse aubergine - Vous ne la verrez pas , pas pensé à prendre la photo- .Je l'ai donc coupé en tranches d'environ 1cm. dans le sens de la longneur et mise à dégorger avec un peu de sel.
Après quelques heures, j'ai bien essuyé les tranches et badigeonné avec un peu d'huile d'olive et parsemé de poivre et d'un peu de sel aromatisé aux herbes.
Passer au four( th.6/7) .
Les tranches étaient moelleuses, sans accompagnement nature, nous nous sommes régalées. - Elles étaient au four avec la quiche !!!!!!!!!!! 
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