Il va falloir improviser avec ces "sacrées" courgettes. souvent je les fait revenir avec une échalote, une fois coupées en rondelles.Et comme elles rendent beaucoup d'eau j'ajoute une ou deux poignées de riz ou de blé . Cette fois ci en plus du riz j'ai mis des crevettes . Le goût n'est plus le même et avec un soupçon de piment c'est divin !!! Enfin il faut aimer .