Bonjour !
Hier, j'étais invitée à l'officialisation des gagnant du palmarès des innovations du label Produit en Bretagne, l'occasion de discuter avec les professionnels du milieu alimentaire, mais aussi de découvrir les 4 innovations que vous retrouverez possiblement dans vos assiettes en 2017, le tout dans l'agréable cadre du centre culinaire à Rennes. Le prix des meilleures innovations est proposé par l'association Produit en Bretagne depuis 2001. Il a pour objectif de promouvoir les entreprises bretonnes et mettre en lumière leurs nouveautés auprès des consommateurs, notamment grâce à un label décerné aux gagnants. Me voilà donc parmi les membres du jury à discuter innovations alimentaires, tout en dégustant les 4 produits gagnants. Je peux vous dire que vous ne serez pas déçu(e)s, ils sont excellents !
Pas la peine de vous faire attendre, je vous livre dès maintenant le nom des gagnants ! - Mon p'tit plat Saucisse fumée Pois et carottes de Paysan Breton (surgelé) - Filet Mignon de Porc cuisiné à la moutarde à l'ancienne Véritable de Cooperl (sous-vide et emballage carton) - Sablés au Sarrasin de la Biscuiterie Brieuc - Feuilletés au pommes & crème de caramel au beurre salé Carabreizh de La Compagnie Artique Et comme j'ai reçu des échantillons, j'ai bien l'intention de vous faire part de mon ressenti personnel à l'égard de ces innovations ! Articles à suivre... Bonne journée ! La Petite fille de Madeleine
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