_ Ingrédients :

_ Merlus blanc surgelé ,

_ 1 Poivron , rouge et vert ,

_ 2 Courgettes ronde ,

_ 1 Aubergine ,

_ 2 Endives ,

_ 4 tomates ,

( Vous pouvez ajouter d'autre légumes) ,

_ Sel , poivre ,

_ 2 verre d'eau ,

_ Farine ,

_ Végéta , ( il y en as dans des magasin turc ) le sachet est bleu ...

_ Persille lysophié ,

_ Préparation :

_ Préchauffer le four ,

_ Décongelé les merlus ,

_ En attendant  , laver vos légumes  ,

_ Découpé en dés tout vos legumes  ,

_ Les mettre dans un plat  bien grand ,

_ Salé , poivré , ajouter une pincé de végéta ,

_ Ajouter 2 verre d'eau sur les légumes ,

_ Mettre au four ,  

_ Pendant la cuisson des légumes ,

_ Laver et Nettoyais vos merlus ,

_ Laisser égoutté ,

_ Prendre une assiète ,

_ Mettre un peu de farine ,  végéta et le persille ,

_ Roulé vos merlus dans cette préparation ,

_ Placé les dans le plat avec les légumes  ,

_ Vérifier la cuisson des merlus , il faut qu'elles soient bien doré par dessus et très tendre a l'intérieur ,

_ Pour les légumes , c'est à votre choix ,  si vous les aimer bien croquante ou bien cuite ,

_ Dressé  vos plats et ,

BON APPETIT ....