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Les épices à salade de "Quai Sud(produits gourmets)" tombaient à pic, pour ma super salade ! Dans le jardin, j'ai ramassé, de la salade à couper, scarole, épinard, feuille de betterave, fane de carotte, oseille. 
Faire une vinaigrette, 1 cuillère de vinaigre de vin(maison) 3 cuillères d'huile d'olive, 1 cc d'épices de salade de mon nouveau partenaire, sel, poivre(laisser macérer, 1 h)
Les feuilles de betterave, épinards, carottes sont trés jeunes et mélanger à d'autres salades c'est délicieux.
J'ai choisi de servir ma salade avec un rôti de porc au lait(froid) et des pommes de terre nouvelles(cuites au four).
Un régal les épices salade de Quai Sud(produits gourmets).
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