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Blog créé le 26/07/2007

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Cuisse de dinde&chicons

 25/02/2014
Une belle cuisse de dinde à faire dorer dans un filet d'huile d'olive, sel, poivre,


Laver les chicons, les dorer aussi, ajouter (facultative), tomate pomme de terre,  thym, laurier, un peu d'eau, un cube, sel, poivre, couvrir, cuire au four une heure.


Cuisson, cocotte en fonte, servir chaud !





 

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