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Blog créé le 26/07/2007

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Côtes d'agneau grillées, haricots verts du jardin.

 19/09/2013
L'agneau est une de mes viandes préférées, surtout celle-ci !

L'agneau a été élevé au village, pas trop gras, tendre à souhait(rien à dire). 


Les haricots ont été récoltés ce matin, les tomates cerises aussi!


La viande sera épicé, puis grillée, cuite dans son propre gras, les haricots seront cuits dix minutes à la vapeur!

A l'assiette :

Haricots verts, salés, poivrer, côtes d'agneau , tomates cerises, persil, ail, oignon, un mets qui se veut très simplement délicieux !   





 

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