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Le blog de Titanique

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MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

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Blog créé le 26/07/2007

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Ce soir notre repas sera

 22/05/2008
2 belles courgettes, 1 grosse aubergine, 1 fenouil, oignons, ail, thym, sauge, persil, 1 beau filet mignon de porc ! miel !
Nettoyer tout les légumes et les détailler en bâtonnet, faire revenir un gros oignon dans un filet d'huile d'olive, jeter tous les légumes en mélangeant bien, parsemer d'ail, thym, sel, poivre et laisser cuire 20mn, pendant se temps, préparer votre viande en la coupant en gros morceaux, faire revenir dans un filet d'huile, ail, oignon, sel, poivre, sauge, romarin, quand elle est bien dorer rajouter 2 cuillère à soupe de miel, un peu d'eau si c'est indispensable ! et laisser cuire 20mn ! Servez chaud entourer de vos légumes !


 

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