Filet mignon à ma façon |
05/07/2012
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Il y a quelques jours j'ai congelé de la polenta nature que j'avais préparé dans des moules en forme de triskell
J'en ai resorti deux par assiette, je les faites décongeler, puis reposer sur l'assiette,
Quelques petits pois du jardin, une tomates émincés,
Voilà mon assiette terminer, donc filet mignon poeler, jardinière de lègumes, triskell de polenta !!