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On ne parlera jamais assez de ce joli fruit, cet espèce de gros citron, qui peu à la fois être acide et doux, entrée ou dessert et même quelque fois légume !
Je suis resté humble avec ce monsieur, en m'amusant à lui ôter ses vêtements délicatement et ses gros pépins,
je l'ai laisser infuser toute une nuit, dans une infusion de sucre et de thé, pour le servir à ma table en dessert ! Voilà une belle façon de faire honneur à ce gros citron, qu'on nomme "pamplemousse". 
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