"Ceux que l'on nomme "légumes oubliés"" Annick,
Topinambours. Photo déposée par Annick Quels légumes oubliés cuisinez-vous ?Je cuisine tout les légumes, que je cultive dans mon potager, topinambours, pâtisson, crosnes, radis noires, potimarrons, potirons !Quelle est votre recette phare ?Velouté de topinambours, carottes !Avez-vous des difficultés à vous les procurer ? Où les achetez-vous ?Non puisque je les cultives.
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