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Changeons de décor, je ne suis plus à la montagne!
Faire une purée classique, Il me restais un peu de ragoût d'agneau, cuit la veille, J'ai effilochée la viande, puis mixer grossièrement deux grosses échalotes, tome des Vosges, chapelure, Dans mes raviers: Beurrer, ail moulu, purée, viande, purée, finir par le mélange, échalote, fromage, chapelure! 
Pour certaine recettes maison, a votre grand étonnement, je ne pèse pas toujours mes aliments, je calcul souvent pour quatre, toujours un peu plus, mais ce sont souvent des "idées" cuisine en toute amitié!
Je pense, que vous l'avez compris ? 
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