Autour de la " bouillabaisse" |
27/11/2010
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Avec une simple bouillabaisse acheté en bocal, et transformer en plat unique !
Pour 4 personnes,
un gros bocal de bouillabaisse
4 filets de poisson
1 boite de quenelles
Vider votre bouillabaisse pour la réchauffer, plonger vos filet de poisson dedans pour les cuire,
Couper, vos quenelles, puis ajouter avec la sauce,
rajouter, 2 cs de crème, 1 lichette de cognac,
servir bien chaud avec des croûtons de pain, gruyère râpé,
pour celui qui à encore faim, faite cuire un peu de riz au micro onde !