Gâteau au yaourt "Rosalie" |
11/11/2010
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Pourquoi "Rosalie" ?
C'est simplement les fruits de Rosalie, (ma voisine) ses pommes délicieuses, qu'elle m'a offert si gentiment !
Des pommes, coupées en gros morceaux, non épluchées!
1 yaourt
3 œufs
2 pots de sucre
1ss vanillé
1 s de levure
3 pots de farine
1p de sel
De l'alcool de pomme
Mélangez le tout, beurrer un moule, verser , la pâte , vos pommes dessus,
faire cuire dans un four préchauffer à 180 - 40mn
ASTUCE : montez les blanc des œufs en neige, pour que votre gâteau soit léger !