Soupe à l'oignon |
17/03/2010
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Il me reste encore plein d'oignons et Danie ma donnée des idées avec sa soupe!
1 kg d'oignons épluchés
2 l d'eau
1 cube
du vin blanc sec
farine
Faire roussir vos oignons coupés en gros morceaux, mettre 1 cs de farine, verser l'eau, le vin, le cube!
20 mn en autocuiseur!
Fin de cuisson mixer.
Servir cette soupe chaude, avec du fromage râper, croûtons.