Noèl, avant Noél Anniversaire de "KEVIN" |
27/12/2009
|
La fête, avant la fête!
24 Décembre, 11 ans de notre petit " Kévin"
Le Père Noël, passera cette nuit, puis nous fêterons tous ensemble, Noël demain soir!
PAIN DE SAUMON, merci Patou!
|
Ingrédients (pour 10 personnes) : - 2 boîtes de saumon rose - 1/2 bol de mayonnaise - 1/2 bol de crème fraîche - 1 boîte de concentré de tomates - 1 sachet de gelée au madère - sel, poivre - 1/4 d'eau froide
Émietter les 2 boîtes de saumon rose après les avoir égouttées.
|
|
Mélanger le sachet de gelée au madère dans l'eau froide, et faire chauffer en mélangeant régulièrement jusqu'à ébullition.
|
|
Éteindre, puis finir de délayer la gelée.
|
|
La verser dans un saladier, y incorporer le concentré de tomates, le saumon émietté, la mayonnaise et la crème fraîche. Pour le concentré de tomate, moi j'en met un tout petit peu, juste pour teinter !
|
|
Enfin, finir par l'assaisonnement en ajoutant une pincée de sel, du poivre
|
|
Verser le tout dans un moule et placer au frigo |
Gigot aux Herbes du potager, mouton èlevé dans notre village!
Frictionner à l'huile d'olive et rouler dans les herbes du potager, cuisson 2h à 180!
Servi avec des COCOS frais écossés cet été et congeler!
Notre fiston "STEPHANE" qui présente le gâteau !
"KINOU" qui souffle ses 11 printemps
Joyeux ANNIVERSAIRE MON POUSSIN!