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Blog créé le 26/07/2007

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Avocat, céleri boule, en salade.

 12/03/2021
Oui, notre jardin à encore quelques surprises et aujourd'hui c'est un céleri boule qui sera le "roi" de ma cuisine,  avec un avocat qui lui ne vient pas du jardin!


Faire une mayonaise, épluchez et  râpez le céleri, mélangé-les tout les deux.
En farcir l'avocat (coupé en deux).
Poivrez, hum quel régal, ces deux là se marie parfaitement, ( curieusement,) 
essayez vous verrez!


Mon céleri, n'était pas très gros, un gout délicat, pas piquant du tout, vous pouvez aussi, mettre un jus d'agrume dans la mayonnaise, (une idée, comme ça)!





 

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