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Blog créé le 26/07/2007

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Jetée de thon sur un lit de surimi et sa corolle de brick !

 05/12/2008
ENCORE UNE PURE INVENTION DE MA PART :
1 paquet de bricks
un grand pot de crème fraiche
3 beaux oeufs
1 boite de thon ou du thon frais cuit
surimi
fromage râpée
Dans un plat beurré, former une belle corolle avec le paquet de bricks !
La dernière sera à plat pour solidifier, le fond de tarte !
Surimi, coupé en deux, et placer dans le fond de tarte en forme de fleurs !
Mélanger, le thon, la crème, le fromage !
et verser sur votre tarte !
Cuire à 180, chaleur tournant !    30 mn en surveillant !


Bien surveiller, la cuisson !
Car comme vous le voyer les bricks cuisent rapidement !


C'est une entrée, très légère !
un peu plus riche elle sera, si vous beurrez les feuilles de briques entre elle à vous de choisir !
Vous pouvez aussi optez, pour une béchamel et changer la garniture !
BONNE IDEE NON ?



 

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