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C'est de saison un bon petit velouté, mais pas n'importe lequel, puisque nous avons été mon mari et moi dans le jardin pour le composé:
Carottes, céleri branche, potimarron, oignon, betterave, poireaux. 
Tous les légumes seront lavés et coupés en morceaux, les carottes et betteraves ne seront pas épluchées (elles sont toutes petites) et je garde une partie du feuillage, 2 belles branches de céleri (j'adore), poireaux, potimarron, oignons, eau, 2 cubes bio (poulet). et hop en route pour 20 minutes.
ça commence à sentir bon dans la cuisine.
mon velouté "du jardinier" est terminé et nous adorons.
Cette recette se trouve dans la rubrique "mes bons plans" comme toutes les autres soupes ou veloutés.
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