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Il faisait si chaud aujourd'hui,. Je suis allé ramasser quelques tomates au potager, pour vous concocter une simple assiette bien fraiche de nos jolies tomates ! 
Après les avoir passés sous un filet d'eau fraiche, tranchez ces jolies demoiselles et disposez en harmonie sur l'assiette.
Les rouges, les noires de crimée, les vertes tigrées, les magnifiques jaunes en forme de poire!
Finition avec un filet d'huile d'olive, du poivre du moulin.
Des lamelles de parmesan, du basilic, par-ci par-là! J'ai servi ces assiettes bien fraiches, avec un petit rosé de provence, un délice ! 
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