Les blogs
du village
Le blog de Titanique

Le blog de Titanique

MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 34 846 062
Nombre de commentaires : 50 826
Nombre d'articles : 7 140
Dernière màj le 23/11/2024
Blog créé le 26/07/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Assiettes froides

 20/07/2016
Pas envie de cuisiner de cette chaleur- là !
48 au soleil, donc ce sera un repas froid que je vous propose!


Bien sûr j'ai cuit mes œufs (frais du jour), j'ai mélangé un restant de thon cuit et frais avec une vinaigrette à la moutarde.


Je suis allé chercher de la ciboulette au jardin, j'ai cueilli une petite betterave (couleur magnifique).


Ah ! j'oubliais j'ai aussi ramassé une salade frisée!
Coupez en petits morceaux, une tomate, un poivron rouge, la betterave sera coupée en lamelle fine.


Déposez les feuilles de salade sur l'assiette, sur chaque extrémité un tas de thon, le long de la frisée, tomates, poivrons, œufs, ciboulette, poivre!


Servir bien frais, à déguster au jardin sur le coin d'une jolie table !



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :