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Il pleut dehors, plus, une belle tempête, les agriculteurs bloquent toutes les routes du département et bien moi j'ai décidé de rester chez moi et de cuisiner de la pâte à brioche(levure incorporée)
700 gr de de farine, 400 ml de lait froid, 150 gr de beurre fondu. Dans un robot, mettre tous les ingrédients dans cet ordre, quand la pâte est formée et lisse, je recouvre d'un linge et je laisse pousser 1 heure. 
La pâte à doubler de volume, je la répartis dans des petits moules, je laisse lever 1 heure prés du four préchauffé à 180!
Avant d'enfourner, j'humecte les brioches d'un peu de lait.
Je fais cuire 15 à 20 minutes, vérifier avec la lame d'un couteau pour la cuisson!
Laissez un peu refroidir avant de déguster vos petites brioches, résultat garantit !
Un petit café, au petit déjeuner ou par gourmandise, je vous assure elles passeront avec succés partout !
Et il les a adoré !!
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