Assiette " La Basquaise". |
02/07/2015
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Cette recette est faite pour ne pas perdre une bonne sauce, là c'est une sauce de poulet façon Basquaise, donc, courgettes, poivrons, tomates, en petits morceaux, versez 500gr de pâtes(voir moins ou plus).
Rajoutez de l'eau à hauteur, cuisez en suivant l'indication du paquet !
J'ai servi mes pâtes façon"Basquaise" avec des petites boulettes de viande toujours constituées avec un restant(viande, pain, persil, œuf, sel, poivre) et cette petite sauce, délicieusement gouteuse !
Les gourmandes y ajouteront, persil, ciboulette, fromage et pourquoi pas crème.
Dans la cuisine, rien, ne se perd, surtout pas une sauce !