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croque costa

 12/01/2009

Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn

Pour 4 personnes :
  •   150 g de jambon maigre haché
  •   150 g d'emmental râpé
  •   1 petit oignon haché
  •   3 œufs durs hachés
  •   1 cuillère à soupe de beurre
  •   1 cuillère à café de moutarde
  •   8 tranches de pain de mie
  •   sel et poivre




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    • Préparation
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    1. 1     Bien mélanger ensemble le beurre, le fromage, le jambon et l'oignon. Ajouter les oeufs et la moutarde, saler et poivrer.
    2. 2     Etaler le mélange sur les tranches de pain de mie. Faire 4 sandwiches et disposer dans un plat allant au four. Faire toaster au four, en position gril.



     

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