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ingrédients : 1poivron,1 tomate, 1courgette,1oignon vert,ciboulette,1 tranche de pastéque,rondelles de concombre,sel ,poivre,le jus de 1 citron,3 cuilléres d'huile d'olive préparation : je coupe en trés petis dés le poivron,la tomate,la courgette,l'oignon vert,la tranche de pastéque dans un saladier, j'y ajoute je jus de citron ,l'huile ,le sel ,le poivre,la ciboulette cisellée je mélange tous les ingrédients je prends des petits ramequins (tasse à chocolat ça marche trés bien ) je coupe en fine rondelles le concombre je plaque mes rondelles à l'intérieur des ramequins ,en les serrant puis je remplis mes ramequins à ras ,en tassant bien je reserve au refrigérateur je dresse l'assiette juste avant de servir
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