1 pate feuilletée
1 tranche de jambon
125 gr de gruyère râpé
Etaler le disque de pate
Couper la pate en 20 triangles
Couper la tranche de jambon en 20 carrés
Mettre sur l’extrémité le jambon
Parsemer de râpé
Rouler jusqu’au centre de la pate feuilletée
Badigeonner de jaune d’œuf le mini croissant
Mettre au four pendant 20 mn à 180 degré