Fricasée de Courgette |
27/07/2011
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Bonjour chez nous c'est toujours de la pluie ..sa commence vraiment a bien se faire!
J'ai profité pour cuisiner ma courgettes car sa pousse pas vite....sa sont des plante qui ont besoin du soleil ....Mais voila !
J'ai coupé ma Courgette en cube,avec une échalotte et un peu de matièrre grasse et j'ai siseler du jambon d'ardennes, je fait revenir le tout.....sel poivre ...quand sa commence a fondre j'ai battu deux oeufs avec sel poivre et un peu de crème léger.Verser dessus laisser cuire et j'ai manger le tout avec une tranche de pain!
Bonne journée
lisette