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pour 15 personnes il vous faut 3 litre du lait 18 oeufs 1 kilo de farine 3paquet de sucre vanille 1sachet de levure chimique Aujourd'hui le 2 février le jour de la chandeleur apellée aussi la fête des chandelles. Ce jour la tradition veut que on cuits des délicieuse crèpe pour déguster entre la famille et des copain. Bonne chandeleur a toute
D'abords je commence a blanchir mes oeufs,avec le sucre vanille,puis je met mon lait,puis la farine qui est mélanger au levure chimique. Bien malaxer,pour optenir une belle pâte bien brillant. Laisser reposer une bonne heure puis cuire. Avec mes 3 litre de lait j'ai fait 50 crèpe.
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