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Blog créé le 11/01/2008

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Filet pur de porc

 26/08/2015
pour ce soir j'ai préparer mon filet pur de porc 
Je l'ai fait mariner dans du jus d'orange frais une demi journée en le tournez souvent 


je me suis laisser dire que cuisiner avec la margarine çest mauvais ....donc je cuisine comme avant avec du bon beurre .....

Jai laisser revenir de chaque cote ma viande saler poivrer et arosser avec la marinade 
laisser mijotée une demi heure couper en tranche asser épais ,j'ai jeter un peu des champignons et du çreme remis ma viande 
le tout servie avec des frites

bonne soirée Lisette



 

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