Filet pur de porc |
26/08/2015
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pour ce soir j'ai préparer mon filet pur de porc
Je l'ai fait mariner dans du jus d'orange frais une demi journée en le tournez souvent
je me suis laisser dire que cuisiner avec la margarine çest mauvais ....donc je cuisine comme avant avec du bon beurre .....
Jai laisser revenir de chaque cote ma viande saler poivrer et arosser avec la marinade
laisser mijotée une demi heure couper en tranche asser épais ,j'ai jeter un peu des champignons et du çreme remis ma viande
le tout servie avec des frites
bonne soirée Lisette