comme le temps est rafraîchi je vais en profite pour faire une potée au chou rouge ....
je fait fondre un oignon je met mon chou rouge que j'ai coupe en lanières sel poivre suçre roux je laisse un peu mijotée .....puis je coupe une pomme et ajoute l'eau .
Apres une bonne demi heure je met mes pomme de terre et le sel je couvre plus ou moin avec le reste d'eaux et je laisse mijotée jusque il y a plus de jus.
Mon chou est du jardin il est petit mais naturelle sans produit
bon dimanche
Lisette
La potée .et je peut dire hummm très bonnes du jardin dans l'assiette avec une platte côte