Type : Plat Difficulté : Moyen Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Pour : 4 personnes
1 kg de pâte à pain
300 g d’épaule d’agneau passé deux fois au hachoir
200 g d’entrecôte passé deux fois au hachoir
2 poivrons verts
1 poivron rouge
1 boite de 400 g de tomates concassées égouttées
1 litre de purée de tomates
Piment de Cayenne
1 bouquet de persil
4 oignons moyens
Préchauffez le four à 200°C.
Étalez la pâte sur les plaques du four recouvertes de papier sulfurisé. Piquez à la fourchette.
Hachez au couteau les oignons, le persil et les poivrons.
Mélangez les ingrédients avec les viandes et les légumes dans un saladier. Assaisonnez, répartissez le mélange sur les plaques, puis faites cuire 10 minutes.
Coupez la pizza en quatre et remettez à cuire 10 minutes.
Bonjour,
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A bientôt
Type : Plat
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