Ingrédients pour 4 personnes :
1 rôtis de boeufs
1 pâte feuilletée
1 boite de champignon mais si vous avez des frais c'est mieux
1 échalote
1 C à soupe de moutarde
Préparation :
Préchauffer votre four à 200°C
Émince l'échalote et les champignons bien égoutter pour éviter qu'ils ne dégorgent pendant la cuisson et mouille la pâte .
Les mettre dans un bol y ajouter la moutarde et mélanger bien le tout .
Déroulez votre pâte feuilleté y déposer dessus votre rôtis sans la bande de gras et le napper avec la farce .
Refermer le tout et le mettre a cuire 20 minute maxi ou il sers bien cuit .