Voici une recette réaliser samedi soir par mon homme ,cela change drolement des lasagnes traditionnelle. Mais c'est tout aussi bon ,vous pouvez me croire sans probléme.
![]() Ingrédients pour un plat à gratin :
1,2 kg de filet de cabillaud frais ou congeler à votre choix 4 belles échalotes de l'aneth sel/poivre jus de 3 citron frais sauce béchamel recette ici Gruyére plaque de lasagne ![]() Préparation:
Commencer par presser les citron pour en obtenir le jus et le mettre de coté,les échalotes émincés. Dans une poele faites cuire le cabillauds en morceaux ajoutez-y les échalotes de l'aneth et du sel-poivre. Faites aussi votre béchamel maison ,c'est bien meilleure que c'elle toutes prêtes. Nous avons fait précuire les plaque de lasagne dans de l'eau bouillante légérement salé au fûre à mesure . Assemblage: Préchauffer votre four à 150°C Dans votre plat à gratin ,disposez d'une ranger de pâte ,par dessus le cabillaud et une couvhe de béchamel continuer ainsi pour terminer avec une couche de béchamel et nappé de gruyére rapé. Enfournez votre gratin 30 minute maxi ,vus que totu est déjà cuit ,c'est juste pour faire fondre le rapé. ![]() Bonne dégustation
Mes petites recettes de Coxi ![]()
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