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Zoom sur les intoxications alimentaires

 11/12/2013
Selon l'Institut de veille sanitaire, qui a passé au crible les toxi-infections alimentaires collectives (ou TIAC) de 1996 à 2005, plus de 80 000 personnes ont été touchées en France sur cette période, avec une nette majorité souffrant de troubles digestifs, proches d'une gastro-entérite.

 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

 

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