Type : Dessert Difficulté : Facile Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Pour : 4 personnes
100 g de chocolat noir extra 55 g de poudre de noisettes 75 g de sucre 4 oeufs 100 g de beurre ramolli (plus un peu pour les moules)
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez alors la poudre de noisettes.
Faites fondre doucement le chocolat et le beurre au bain-marie, puis incorporez au précédent mélange. Réservez la pâte au réfrigérateur quelques minutes.
Préchauffez le four à 210°C.
Beurrez et farinez des mini-cocottes. Remplissez-les de la préparation jusqu'au trois quart.
Enfournez pendant 10 à 15 minutes selon la taille des mini-cocottes.
Bonjour,
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