Kayar : Un modèle !!! |
26/09/2012
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Kayar est un modèle pour tous les villages de pêcheurs au Sénégal !
Les habitants ont décidé de se mobiliser et de s'organiser pour une pêche durable ! ils appliquent des quotas de pêche et cela a considérablement augmenté le nombre de poissons et leur pêche n'en est que meilleur.
De plus, chaque soir, tous se mobilisent pour nettoyer la plage. Les habitants ont compris qu'en protégeant leur littoral, ils protégeaient leur avenir.
D'ailleurs, l'émission Thalassa consacrée au sénégal, a été tournée à Kayar.
Les habitants ont même eut l'idée d'ouvrir un petit syndicat d'initiative avec des guides certifiés pour éviter tous problème
La rue principale du village, appelée avec humour :les Champs Elysée
Et la plage, avec des pirogues à perte de vue ...
Six milles pêcheurs travaillent à Kayar
Les milans en profitent pour récupérer quelques poissons tombés des caisses
Kayar est jumelé avec la ville de Lorient en Bretagne.
Les pêcheurs remontent les pirogues sur les plages à l'aide de gros rondins de bois
Lorient à participé à l'achat des tenues des pêcheurs
Quelques belles prises ...
on étale les filets dans les artère du village ou ils seront séchés et réparés .
Avec parfois un visiteur imprévu...
Les poissons sont séchés sur des séchoirs en plein air
Puis on apporte par charette , des branches de filao séchés pour préparer le fumage.
Quand il y a de petites quantités de poisson, on le fume à même le sol...
...sinon, dirrection les fumoirs.