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Fatiguée, je n'ai pas envie d'aller jusqu'au boulanger. Alors, je sors la farine, la levure, l'huile olive, le sel , eau et mon courage. - 1 kg de farine - 8 CS d'huile olive - 4 cc de levure de boulanger sêche 4 cc de sel et l'eau Même technique de fabrication d'une pâte à Pizza Dans un " grand ..grand " ravier , la farine, le sel et la levure ne doivent pas se toucher dans le saladier, l'huile olive. Mélangez. Ensuite on prend ses mimines et l'on travaille sa pâte. L'eau se rajoute au fur et à mesure, jusqu'à trouver une pâte qui ne colle plus aux mains. On façonne deux boules, que l'on place dans des moules, en ayant pris soins de mettre un papier sulfurisé et fariné. Déposez vos pâtons dedans et fleurez vos pains au-dessus, filmez. Pour moi , la pousse a été 1 h 30 du fait de la chaleur intérieure. Ôtez le film, fleurez à nouveau votre pain et mettre en cuisson dans un four : 200°C pendant 25 minutes 
Moelleux, doux, gourmand. Ce consomme du matin jusqu'au soir 
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