Faune de l'île st lucie ( Iles Grenadines) |
15/11/2012
|
Le Cyclone raphael est passé a côté de nous.
Visite dans un jardin Botanique à 1 heure de Rodney Bay. Cette racine, je l'utilise en cuisine en poudre. Sa couleur est orange. Je vous laisse découvrir.
D'Jack mon mari joue à Tarzan.
De sa robe, lisse, tacheté, un peu plus gros qu'un abricot. Ceci n'est pas un fruit, mais une épice. Cela peut être étrange, mais il est à l'intérieur.
A la coupe, vous découvrez un noyau, enveloppé d'une membrane rouge. Du reste en la voyant, une pensée aux enfants. D'un dessin animé l'araigné, son masque.
A ce stade elle est fraîche, le propriétaire, ma confié cette noix qui sêche a l'heure actuelle à la masion . Elle perdra sa membrane et deviendra marron foncé.
Elle s'utilise aussi en cuisine, mais plus dans les béchamels. Très souvent elle est en poudre.